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PANETTERIA

PANETTERIA

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SALE MARINO FINO x10Kg ROMAGNA SALE

ROMAGNA SALE

SALE MARINO FINO x10Kg ROMAGNA SALE

Conf.:10,00 KG

PROMO

Il lievito Fermipan Red è un lievito secco attivo, istantaneo, costituito da cellule di Saccharomyces cervisiae, prodotto utilizzando ceppi selezionati, secondo i criteri della microbiologia classica.
Idoneo nell’impiego per processi con basso contenuto zuccherino, fino ad un massimo del 10%.
Ideale per tutti i prodotti a pasta semplice, non arricchita, che esige un grande potere fermentativo.
Garantisce ottimi risultati in tutti i processi di panificazione, conferendo un buon aroma naturale di pane.

AB MAURI

LIEVITO SECCO FERMIPAN RED x500 gr

Conf.:1,00 CF

PROMO

SEMI DI GIRASOLE x1Kg SERFRUIT

SERFRUIT

SEMI DI GIRASOLE x1Kg SERFRUIT

Conf.:1,00 KG

PROMO

SESAMO NAT. semi x1Kg SERFRUIT

SERFRUIT

SESAMO NAT. semi x1Kg SERFRUIT

Conf.:1,00 KG

PROMO

Semilavorato a base di ievito naturale per panificazione che sostituisce bighe, miglioratori, coadiuvanti.

AB MAURI

LIEVITO NATURALE ENERPAN x1Kg (10)

Conf.:1,00 KG

PROMO

SEMI DI PAPAVERO x1Kg SERFRUIT

SERFRUIT

SEMI DI PAPAVERO x1Kg SERFRUIT

Conf.:1,00 KG

PROMO

Un pane al latte morbidissimo e bianco, tagliato in grandi fette senza bordi. Ideale da farcire, arrotolare, sovrapporre per maxi tramezzini o piccoli stuzzichini. 700 gr. Pronti da servire

VANDEMOORTELE SURGELATI

TRAMEZZONE cm12x24 x10pz(6) VANDEMOORTELE

Conf.:1,00 CF

PROMO

Mix di semi per panificazione. Semi di lino (30%), semi di sesamo (30%), semi di girasole (25%), soia tostata. Per arricchire l

ALPI MASTROPAN

MIX SEMI LINO/SESAMO/GIRASOLE/SOJA x1Kg

Conf.:1,00 KG

PROMO

Carattere deciso, colore giallo intenso, dalla piena forza aromatica.
Uso: ideale per la cucina indiana e per i piatti a base di patate e riso

WIBERG

CURCUMA MACINATA x280gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

rosmarino essiccato

ARPA

ROSMARINO FOGLIE x1kg ARPA

Conf.:1,00 KG

PROMO

Il tipico pane americano dalla forma inconfondibile, per sandwich super farciti. Già cotto e pronto all’uso, è ideale per un morbido panino, ma passato in piastra diventa subito un ottimo toast fragrante. 1100g.

VANDEMOORTELE SURGELATI

PANE AMERICANO x22F (6) VANDEMOORTELE

Conf.:1,00 CF

PROMO

Lievito ideale per la produzione di tutti i tipi di pane, in particolare per le lavorazioni a lunga lievitazione.
La grande stabilità durante tutto il processo di fermentazione garantisce una lievitazione graduale e costante nel tempo ed un eccellente spunto in forno.

AB MAURI

LIEVITO DI BIRRA x10Kg GIST SICURO

Conf.:2,50 KG

PROMO

Dal gusto aromatico e dolce, decorativi, dalla piena forza aromatica. Uso: ideali come elemento decorativo nella cucina speziata e piccante.

WIBERG

FIOCCHI DI POMODORO x170gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Farina di grano tenero Tipo 1 Decorticato, dalla crusca ultra fine. farina dal sapore rustico, colore dorato e ricca di fibre.Ideale per pizza, pane e pasticceria.
W: 330-350

MOLINI DI ROMAGNA

TRITICUM TIPO 1 x5Kg PIVETTI

Conf.:5,00 KG

PROMO

Sale in pastiglie speciale per addolcitori delle acque.

ROMAGNA SALE

SALE PASTIGLIE DEPUR.TONDO x25Kg ROS

Conf.:25,00 KG

PROMO

Arrosto Delizia - sale aromatico. Uso: ideale per arrosti e scottate di carne, anche per piatti a base di patate

WIBERG

ARROSTO DELIZIA MISC.SPEZIE x950gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Lievito madre naturale in polvere per impasti lievitati. Per prodotti da forno dolci e salati. Conferisce al prodotto finito gusto, sviluppo e alveolatura. NOn contiene lievito di birra. Dosaggio ingredienti: 30-50 g Lievito Naturale, 1000 g farina, Lievito di birra secondo necessità.

CRESCO

LIEVITO NATURALE IN POLVERE x1Kg (5)

Conf.:1,00 KG

PROMO

Per estrarre con estrema praticità i prodotti da forno dalla teglia. Tipo di sostanza separatrice senza acqua. Uso: per ungere e oliare teglie e forme di qualsiasi materiale

WIBERG

OLIO SPRAY NEUTRO x500gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Da frutti selezionati a mano, dal gusto dolce e gradevole, simile al cerfoglio e all’anice, dalla piena forza aromatica.

WIBERG

ANICE STELLATO INTERO x95gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Dolce e aromatica, dalla piena forza aromatica. ideale per insaporire e rifinire ricette dolci e speziate. Formato sigillaroma

WIBERG

CANNELLA IN POLVERE x200gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Il pane al latte perfetto per i toast e per i più esigenti, che amano le fette senza bordo. Già cotto e pronto all’uso. 24 fette.

VANDEMOORTELE SURGELATI

TOAST SENZA BORDO x24fette (4) VANDEMOORTELE

Conf.:1,00 CF

PROMO

Preparato di spezie - macinato grosso. Sapore: delicatamente fruttato, con un gradevole tocco piccante. Ideale per stufati, zuppe e salse fredde.

WIBERG

CURRY DELHI SPEZIE MACINATEx280gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Dal gusto deciso, dalla piena forza aromatica.
Uso: ideale per zuppe, minestroni, stufati, legumi e verdure

WIBERG

ORIGANO ESSICCATO x110gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Foglie di origano essiccate

ARPA

ORIGANO FOGLIE x1Kg ARPA

Conf.:1,00 KG

PROMO

Pane per hamburger bianco con topping al sesamo, pretagliato, diametro 12,3 cm. Cotto, surgelato solo da scongelare.

LANTMANNEN

BURGER BUN SESAMO x82gr 24pz

Conf.:1,00 SC

PROMO

Dal gusto aromatico e fruttato, delicatamente affumicato, dalla piena forza aromatica. Ideale per ricette a base di peperone che richiedono una leggera nota affumicata

WIBERG

PAPRICA AFFUMICATA x270gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Estratto di malto d

BONA SRL

SQUEEZE MALTAZYME 100 X1,35Kg

Conf.:1,00 BT

PROMO

Gusto caratteristico aromatico, dalla piena forza aromatica.
Uso: ideali per una mise en place estremamente semplice.

WIBERG

CIPOLLE ARROSTITE TRITATE x1000gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Mix di frutti per decorazione con petali. Decorazione agrodolce, in una miscela equilibrata di frutti e fiori. Ideale per decorare e rifinire ricette dolci

WIBERG

MIX FRUTTI DECORAZIONE C/PETAL x50gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

SEMI DI ANICE x1Kg ARPA

ARPA

SEMI DI ANICE x1Kg ARPA

Conf.:1,00 KG

PROMO

OLIO SEMI GIRASOLE PET x5lt ZUCCHI

ZUCCHI OLEIFICIO

OLIO SEMI GIRASOLE PET x5lt ZUCCHI

Conf.:1,00 BT

PROMO

Panino 140gr dall

DELIFRANCE SRL

77574 VENEZIANO RUSTICO 140gr x22pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

CANNELLA MACINATA x1Kg ARPA

ARPA

CANNELLA MACINATA x1Kg ARPA

Conf.:1,00 KG

PROMO

Pane al latte soffice e morbido, formato mini per ripieni sia dolci che salati.

DELIFRANCE SRL

S8352 MININAVETTE 10gr x60pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

DELIFRANCE SRL

76389 GIOTTO VENEZIANO 120gr

Conf.:1,00 SC

PROMO

Qualità selezionata, affettato fine, dalla piena forza aromatica. Uso: ideale per cuocere, rosolare dolcemente, stufare e preparare conserve

WIBERG

AGLIO A FETTE x380gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Classica baguettina francese in versione formato sandwich, dalla crosta sottile e sapore delicato.
- Classica ricetta francese (19,5cm)
- Gusto leggero e neutro con leggere note di lievito
- Punte arrotondate e 3 tagli
Peso: 110 gr
Dimensioni: 19,5 cm
Tempi di cottura: 9-10 min - 210°C

DELIFRANCE SRL

DEMIBAGUETTE 110g x30pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Gusto fruttato con una leggera nota piccante, finemente tritati in modo uniforme, dalla piena forza aromatica. Uso: ideali per decorare in modo saporito.

WIBERG

FILI PEPERONCINO SOTTILI x45gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

- Doppia lievitazione di oltre 16 ore
- Formato a mano
- Crosta croccante e mollica soffice, buono anche il giorno dopo
Peso: 220 gr
Dimensioni: 34 cm
Tempi di cottura: 10-12 min - 210°C

DELIFRANCE SRL

18832 COME UNA VOLTA 34cm x12pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Dalla linea Aurea un prodotto dall

DELIFRANCE SRL

GIOTTO AUREA AI FIOCCHI DI PATATE x26pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Da piastrare e farcire con tanti pomodorini, per delle bruschette croccantissime!
Peso: 100 gr. Dimensioni: 19 cm. Tempi di cottura: 9-10 min - 210°C

DELIFRANCE SRL

18036 DEMY CRUNCHY PRET. x30pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Sale aromatico con erbe. Ideale per arrosti, grigliate di pesce e frutti di mare.

WIBERG

PESCE SCANDIS SALE AROMATICO x700gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Sale aromatico, Sapore: intenso di cumino, coriandolo e aglio, con una fine nota di erbe aromatiche. Ideale per arrosti di maiale, specialità al tegame e piatti a base di patate.

WIBERG

MAIALE CROCCANTINO RUSTICO x880gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Il più classico dei pani al latte, in un grande formato che si sposa perfettamente con il più classico dei ripieni: prosciutto cotto ed emmenthal, il toast per eccellenza. Già cotto e pronto all’uso. 2500 g.

VANDEMOORTELE SURGELATI

MAXITOAST x33 fette (4) VANDEMOORTELE

Conf.:1,00 CF

PROMO

Miscela di cereali in semi e fiocchi: semi di sesamo, semi di lino, fiocchi di avena, miglio decorticato.

DELIZIA PANETTERIA

CEREALI MISTI x5Kg DELIZIA

Conf.:5,00 KG

PROMO

Punta di diamante di tutte le offerte pane sandwich Panitaly, concentra in sé tutti i virtuosismi della panificazione classica Italiana: fragranza, crosta sottile, sapore, mollica alveolata e leggera, alta digeribilità e lunga shelf life. Selezione Panitaly con biga. Ricetta con biga che gli conferisce un aroma unico. Naturalmente lievitato per oltre 16 ore. Mollica alveolata grazie alla grande idratazione e crosta croccante. Peso: 100 gr. Dimensioni: 19 cm. Tempi di cottura: 9-10 min - 210°C.

DELIFRANCE SRL

CIABATTINA RUSTICA x36pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Leggero e delicato mini panino di grano tenero ideale per tutti i tipi di palati. Ricetta classica francese. Gusto leggero e neutro. Formato ovale con taglio centrale.
Peso: 40 gr. Dimensioni: 9 cm. Tempi di cottura: 7-8 min - 210°C.

DELIFRANCE SRL

MINI FRUSTINO x105pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Focaccia Toast ai cereali: gustosa come una focaccia e semplice come un toast. Solo 3

VANDEMOORTELE SURGELATI

FOCACCIA TOAST CEREALI x16pz VANDEMOORTELE

Conf.:1,00 SC

PROMO

Sale aromatico con sapore intenso di pepe, cipolla e paprica, con una fine nota di erbe aromatiche. Ideale per grigliare e scottare, per salse fredde e impasti di burro. Formato sigillaroma.

WIBERG

GRILL BARBECUE SALE AROMATICOx910gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Mini navette rosa al burro, topping con semi di sesamo.

DELIFRANCE SRL

18211 NAVETTE ROSA 10gr x60pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Delicato e originale impasto con aggiunta di una leggerissima nota di curcuma e curry per la creazione di sfiziose ricette burger. Selezione Panitaly con biga. Impasto soffice e umido ideale per la preparazione di hamburger. Crosta sottilissime e dorata e mollica gialla grazie al mix di spezie di curcuma e curry.
Peso: 110 gr.
Dimensioni: 10 cm.
Tempi di cottura: 9-10 min - 210°C.

DELIFRANCE SRL

GIOTTO BURGER PRETAGLIATO x30pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Con olio extravergine d

DELIFRANCE SRL

GRAN FOCACCIA SALE E OLIO PICCOLA x24pz

Conf.:1,00 SC

PROMO

Mini navette arancioni, ricetta al burro, topping con chia nera.

DELIFRANCE SRL

18213 NAVETTE ARANCIONI 10gr x60pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Mini navette al burro gialle, topping con chia nera.

DELIFRANCE SRL

18212 NAVETTE GIALLE 10gr x60pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Mini navette verdi al burro, topping con semi di sesamo.

DELIFRANCE SRL

18214 NAVETTE VERDI 10gr x60pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Miscela aromatizzante dal sapore marcato di pepe e limone.
Ideale per carni di manzo, selvaggina, piatti vegetariani, pesce e frutti di mare

WIBERG

PEPE AL LIMONE x750gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Da rami selezionati a mano, dolce e aromatico, dalla piena forza aromatica.

WIBERG

CANNELLA BASTONCINI x400gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Versione integrale e multicereali di uno dei best seller di Delifrance. Formato ideale per essere farcito. Impasto con mix di cereali e semi, doppia lievitazione con biga, alta idratazione e crosta croccante.

DELIFRANCE SRL

19692 COME UNA VOLTA MULTICEREALI INTEGRALE 220gr x12pz

Conf.:1,00 CF

PROMO

Un panino incredibilmente ricco di cereali e semi. Per un panino completo e gustoso.
Selezione Panitaly con biga. 70% di cereali (farina di segale, avena, orzo, malto d

DELIFRANCE SRL

SFILATINO MULTICEREALI x34pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Piccolo, semplice e sorprendentemente aromatico questo chicco di pane ricoperto di croccanti semi di sesamo tostato. Piccolo formato tondo da cestino o da farcire (circa 6,5cm). Taglio centrale
Peso: 35 gr. Dimensioni: 6,5 cm.
Tempi di cottura: 7-8 min - 210°C.

DELIFRANCE SRL

CHICCO DI PANE AL SESAMO x80pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Piccolo saporito bocconcino ai cereali ideale per cestini di pane e creazioni di mini sandwich salati. Piccolo formato tondo da cestino o da farcire (circa 6,5cm). 63,5% cereali (grano tenero, avena, orzo, malto) e 5,5% semi (girasole, lino, sesamo, miglio). Taglio centrale.
Peso: 35 gr.
Dimensioni: 6,5 cm.
Tempi di cottura: 7-8 min - 210°C.

DELIFRANCE SRL

CHICCO DI PANE AI CEREALI x80pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Dall

DELIFRANCE SRL

CHICCO DI PANE x80pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Pizzetta mignon 25 g./cad. Scongelamento 2 ore a temp. ambiente (max. 25°C)

RUGIADA

PIZZETTE L.MIGNON 24grx2,5Kg RUGIADA

Conf.:1,00 SC

PROMO

Sapore: intenso, miscela equilibrata di verdure e macis.
Uso: come brodo, per aromatizzare, insaporire e perfezionare zuppe e salse; come fondo di base nonché come insaporitore.

WIBERG

BRODO VEGETALE CON SALE ROSA x1200gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Panino surgelato precotto in forno a pietra al 50%, da conservare in congelatore a -20°. Per forni tradizionali cuocere 250° per 5 minuti sulla griglia del forno, al primo livello. Per forni professionali cuocere a 270° per 5 minuti con platea al minimo.

LA PIZZA DI CLAUDIO RICCI

PANINO RICCI @14 16x140gr

Conf.:1,00 SC

PROMO

Mais estruso in piccoli pezzi da utilizzare come decorazione su pagnotte o come panatura di vari prodotti.

SPIGA SRL

DECORMAIS x5Kg SPIGA

Conf.:5,00 KG

PROMO

Pane originale della Galizia, la regione a nord-ovest della Spagna. Cotto su pietra dopo una lunga lievitazione, le sua principali caratteristiche sono l’alveolatura, la crosta croccante e la tipica forma a punta. Ideale per farcire un panino con salumi. La lunga lievitazione gli conferisce una lunga durata nel tempo.

VANDEMOORTELE SURGELATI

BOLLO GALIZIANO COTTO PRETAGLIATO 120gr VANDEMOORTELE

Conf.:1,00 CF

PROMO

Pane dall

LANTMANNEN

PAGNOTTA DEL MUGNAIO BIANCA 8x800gr

Conf.:1,00 SC

PROMO

Dal gusto deciso e piacevole, macinata fine, dalla piena forza aromatica. Uso: ideale per insaporire e rifinire.

WIBERG

NOCE MOSCATA MACINATA x240gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Panino dall

DELIFRANCE SRL

SPUNTELLO MULTICEREALI x45pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Focaccia Genovese con rosmarino, precotta surgelata. Dimensioni 30x40. Scongelare il prodotto per circa 10 min.i a T.amb. farcire a piacere e infornare a 200°C per 5-7 min.

PANIFICIO VILLA

FOCACCIA GENOVESE ROSMARINO 30x40 x5pz VILLA

Conf.:1,00 SC

PROMO

Base per pizza precotta e surgelata con grano tenero. Si contraddistingue per l

ITALMILL

SCROCCHIARELLA CLASSICA @31 x7pz

Conf.:1,00 SC

PROMO

Pane ai cereali con aggiunta di 4 malti. Circa 550 gr cad. Consigliabile scongelare il pane la sera prima in frigorifero. Cottura: 18 min 180°C.

PANIFICIO VILLA

FILONE REX KORN (8pz) x4,4Kg VILLA

Conf.:1,00 CF

PROMO

Buonissima, fragrante, friabile e sempre adatta ad ogni pasto: la classica baguette francese mette sempre d’accordo tutti. Gusto leggero e neutro con leggere note di lievito. Punte arrotondate e 5 tagli.
Peso: 290 gr.
Dimensioni: 58 cm.
Tempi di cottura: 22-24 min - 200°C.

DELIFRANCE SRL

BAGUETTE BIANCA 290gr con sacchetto x27pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Pane scuro precotto 28 cm, cotto su pietra, ha una crosta croccante ed è arricchito con semi. Fresco per 3 giorni dopo la cottura. Scongelare 60 min, cottura 170-190°C x 15 min.

LANTMANNEN

PAGNOTTA DEL MUGNAIO GRIS 8x800gr

Conf.:1,00 SC

PROMO

Semilavorato per la panificazione professionale ideale per realizzare varie tipologie di pane con crusca di frumento tostata. Applicazioni: Pane integrale di vari formati.

DELIZIA PANETTERIA

DELINTEGRAL PAN x10Kg DELIZIA

Conf.:10,00 KG

PROMO

Una lunga lievitazione conferisce a questo pane un aroma e un

DELIFRANCE SRL

BRERA BAGUETTE RUSTICA x30pz RMM

Conf.:1,00 CF

PROMO

Farina integrale adatta a tutti i tipi di produzioni, dolci e salate. Caratteristiche: W 230-270. IMPIEGO: Impasti diretti

MOLINI DI ROMAGNA

FARINA PROFESSIONAL INTEGRALE EXTRA x25Kg

Conf.:25,00 KG

PROMO

Pane bianco tipico da cestino.
- prodotto con una biga di 24 ore per avere una fragranza che duri nel tempo.
- cottura: 15 min 180 gradi forno ventilato.

PANIFICIO VILLA

PANINO FRINGUELLO(100pz)x4,8Kg VILLA

Conf.:1,00 CF

PROMO

Base pizza tonda surgelata precotta in forno a pietra al 50%. Per forni tradizionali cuocere 250° per 5 min. sulla griglia del forno, al primo livello. Forni profes: 270° per 5 min

LA PIZZA DI CLAUDIO RICCI

BASE TONDA RICCI @27 10x260gr

Conf.:1,00 SC

PROMO

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