ITA | Italia Assistenza

ADDITIVI

ADDITIVI

INDIETRO

Filtra

6 prodotti trovati

Miglioratore in polvere per panificazione e pasticceria, contenente enzimi ed emulsionanti.

AB MAURI

BIOS 90 FREDDO PASTICCERIA x15Kg ABM

Conf.:15,00 KG

PROMO

Pectina di frutta specifica per la produzione di gelées di frutta.

DELIZIA PASTICCERIA

PECTINA (E440) GELIFICANTE x1Kg D

Conf.:1,00 CF

PROMO

Gelatina oro in fogli, si scioglie sia in composti caldi che freddi.

ITALGEL

GELATINA ALIMENT. ORO FOGLI x1Kg IG

Conf.:1,00 CF

PROMO

Emulsionante in pasta per pasticceria.
Ideale per Paste montate (Pan di Spagna, Cake, etc.), Paste frolle (rende la pasta più plastica e omogenea), Paste lievitate (impasto più liscio, miglior freschezza).

CRESCO

SUPER JILK x5Kg CRESCO

Conf.:5,00 KG

PROMO

Gelatina alimentare in polvere

ITALGEL

GELATINA ALIMENT. ORO PWD x0,5Kg IG

Conf.:1,00 CF

PROMO

Preparato in polvere per addensare. Addensante a freddo resistente alla surgelazione ed alla cottura, indicato per creme da farcitura, toppings per pizza, succhi e polpa di frutta per farcitura, ripieni di frutta, ecc.

CRESCO

KOBI x1Kg (5) CRESCO

Conf.:1,00 KG

PROMO

1

1.98.36