Termometro per caramello ideale per la preparazione di sciroppo di zucchero caldo e zucchero caramellato, fondente, glassa, meringhe italiane, pasta di mandorle, crema al burro e molto altro.
Intervallo di temperatura da +80°C a +200°C.
MARTELLATO SRL ATTREZZ.

CARAMELLOMETRO CON GABBIA MARTELLATO

Conf.: PZ

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