BARRY CALLEBAUT

CREMA EXTRA CACAO CREMA DELL'ARTIGIANO x10Kg

BARFND-Q8162-T06

La crema Extra Bitter Crème firmata L’Artigiano Barry Callebaut è una farcitura pronta all’uso, dal profilo aromatico deciso e raffinato, con un alto tenore di cacao. Realizzata con cioccolato fondente 60%, regala una texture vellutata e cremosa, perfetta per la farcitura di croissant, lievitati, torte, monoporzioni, tartellette e vasetti. Stabile alla cottura e alla surgelazione, è ideale anche per applicazioni in post-forno e per una spalmabilità impeccabile. Un prodotto versatile pensato per esaltare ogni creazione con la forza autentica del cacao.