BARRY CALLEBAUT

COPERTURA LATTE 36.5% PASTIGLIE 5Kg

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Copertura al latte Zeylon Chocovic con il 36,5% di cacao, ideale per lavorazioni artigianali in pasticceria e pralineria. Zeylon Chocovic si distingue per il suo profilo aromatico equilibrato, con note dolci e cremose di latte che si fondono armoniosamente con il gusto del cacao. Perfetto per stampi, ricoperture e ganache; Ottima fluidità; Formato in gocce – facile da sciogliere, Prodotto professionale di alta qualità.