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BARRY CALLEBAUT
154,60 € per confezione
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Il cioccolato Napal è un cioccolato bianco classico con un buon equilibrio tra grassi del latte e zucchero. Ha una fluidità media (3 su 5). Contiene il 29,6% di solidi secchi di cacao e il 22,1% di solidi secchi di latte, con un contenuto di grassi del 33,7%. È certificato Kosher Dairy e Halal. Questo cioccolato è ideale per applicazioni come ripieni di praline, coperture, stampaggio e creazioni artistiche.
Descrizione articolo in fatturazione: COPERTURA BIANCA 29.6% PASTIG. 5Kg
Venduto in confezioni da 5,00 KG
Altezza: 9,00(cm)
Larghezza: 23,00(cm)
Profondità: 40,00(cm)
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COPERTURA SUR DEL LAGO 72% x5Kg AGRIMONTANA
BLACK ZABUYE 83% G x1,5Kg (5) CARMA
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