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SALSE E SUGHI

SALSE E SUGHI

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Crema allo zafferano con cipolla, carote e aromi. Indicata per la preparazione di primi piatti, accompagnamento a secondi o antipasti di pesce, mantecatura risotto, guarnitura.

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CREMA DI ZAFFERANO x580ml

Conf.:1,00 PZ

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Condimento cremoso preparato con punte di asparagi freschi, olio e aromi. Ideale per condire pasta, per mantecare risotti, per ottenere ripieni e zuppe, per farcire pizze, focacce ecc.

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CREM A POCHE ASPARAGI x600gr

Conf.:1,00 PZ

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Preparata con soli cuori di carciofi freschi e cucinata con olio e aromi, questa crema è un ideale condimento per paste o riso. Ottima base per ripieni e farciture di pizze, bruschette ecc.

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CREM A POCHE CARCIOFI x600gr

Conf.:1,00 PZ

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Ottenuta dalla lavorazione di champignons tritati, con l’aggiunta di tartufo bianchetto a scaglie, scorzone e aromi freschi. Indicato per tutte le elaborazioni di piatti tartufati.

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CREM A POCHE TARTUFATA CHIARA x600gr

Conf.:1,00 PZ

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Crema di formaggi preparata con grana padano, fontina, emmenthal e italico fusi con burro di qualità. Ottimo condimento per primi piatti; ideale per farcire pizze, focacce, vol-au-vent, bruschette e pasticceria salata.

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CREMA AI 4 FORMAGGI x830gr

Conf.:1,00 PZ

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MAIONESE x5Kg.

VIANDER NORD HO.RE.CA.

MAIONESE x5Kg VIANDER

Conf.:1,00 BT

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Salsa preparata secondo la più tipica tradizione mediterranea a base di pistacchi selezionati. Ottima per la preparazione di primi piatti, di secondi a base di pesce ecc

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SALSA DI PISTACCHIO x530gr

Conf.:1,00 PZ

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