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AB MAURI
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Coadiuvante tecnologico in polvere per tutti i tipi di pane. Vantaggi: aumenta la freschezza nel tempo e la croccantezza, assicura un’ottima tolleranza, macchinabilità e stabilità in tutto il processo di produzione, conferisce un gusto caratteristico grazie alla presenza di pasta acida. APPLICAZIONI: Ciabatte, focaccia DOSAGGIO: 1%
Descrizione articolo in fatturazione: NATURFRESH x25Kg GBP
Venduto in confezioni da 25,00 KG
Altezza: 12,00(cm)
Larghezza: 40,00(cm)
Profondità: 80,00(cm)
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