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IN GOCCE MIGNON

IN GOCCE MIGNON

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Gocce di cioccolato surrogato bianco da copertura. Dal colore avorio e dalla fluidità eccellente. Ideale per tutti gli usi di pasticceria e panificazione.

BARRY CALLEBAUT

SURROGATO BIANCO x12Kg BARRY

Conf.:12,00 KG

PROMO

Gocce di cioccolato surrogato fondente da copertura. Surrogato dal gusto amaro, ideale per tutti gli usi di pasticceria e panificazione.

BARRY CALLEBAUT

S 10 SURROGATO FONDENTE x12Kg BARRY

Conf.:12,00 KG

PROMO

Copertura di prima qualità prodotta senza grassi idrogenati con miscele di ottimi cacao. Ottimo spacco, eccellente fluidità e basso punto di fusione.

BARRY CALLEBAUT

TOP COVER SURROGATO FONDENTE x10Kg DULCISTAR

Conf.:10,00 KG

PROMO

Goccine lucide ed omogenee. Prodotte con materie prime di qualità, di ottimo impiego a scopo decorativo in gelateria e in pasticceria anche a freddo, in particolare nelle farciture di semifreddi, di cannoli e cassate siciliane.

DULCISTAR

GOCCE MIGNON FONDENTE SURROGATO x10Kg DULCISTAR

Conf.:10,00 KG

PROMO

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