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FRUTTA CONSERVATA

FRUTTA CONSERVATA

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Cubetti di frutta per decorazione e farcitura. Resistenti alla cottura e alla surgelazione.
Ideale per farcire paste lievitate, panettoni, trecce, monodosi, plumcake, muffins, formando all

CRESCO

PARADISE SOTTOBOSCO x5Kg CRESCO

Conf.:5,00 KG

PROMO

Cubetti di frutta per decorazione e farcitura. Resistenti alla cottura e alla surgelazione.
Ideale per farcire paste lievitate, panettoni, trecce, monodosi, plumcake, muffins, formando all

CRESCO

PARADISE PERA x5Kg CRESCO

Conf.:5,00 KG

PROMO

Cubetti di frutta per decorazione e farcitura. Resistenti alla cottura e alla surgelazione.
Ideale per farcire paste lievitate, panettoni, trecce, monodosi, plumcake, muffins, formando all

CRESCO

PARADISE ARANCIO x5Kg CRESCO

Conf.:5,00 KG

PROMO

MANDORLE PELATE 37/38 x12,5Kg AZC

AZIENDE CAMPOBASSO

MANDORLE PELATE 37/38 x12,5Kg AZC

Conf.:12,50 KG

PROMO

Preparato in pasta per petit four, farcitura di torte e copertura basi per torta delizia pronto all’uso.

CRESCO

AMANDALINE x12Kg CRESCO

Conf.:12,00 KG

PROMO

MANDORLE PELATE x12,5Kg AZC

AZIENDE CAMPOBASSO

MANDORLE PELATE 34/36 x12,5Kg AZC

Conf.:12,50 KG

PROMO

MANDORLE SGUSCIATE 37/38 x12,5 AZC

AZIENDE CAMPOBASSO

MANDORLE SGUSCIATE 37/38 x12,5 AZC

Conf.:12,50 KG

PROMO

MANDORLE SGUSCIATE x12,5Kg AZC

AZIENDE CAMPOBASSO

MANDORLE SGUSCIATE 34/36 x12,5Kg AZC

Conf.:12,50 KG

PROMO

Base in pasta con armelline e zucchero per la produzione di biscotteria da forno e tantissime altre ricette. Viene utilizzato come sotituto del marzapane.

DELIZIA PASTICCERIA

DELIPERSIPANE DELIZIA x12,5Kg

Conf.:12,50 KG

PROMO

Cubetti di frutta per decorazione e farcitura. Resistenti alla cottura e alla surgelazione.
Ideale per farcire paste lievitate, panettoni, trecce, monodosi, plumcake, muffins, formando all

CRESCO

PARADISE ALBICOCCA x5Kg CRESCO

Conf.:5,00 KG

PROMO

Marroni con punta pronunciata e forma rotonda, pasta consistente e sapore rustico. Pezzatura: 110-130 frutti per kg. Ideali per mignon, petit fours e decorazioni di dessert al piatto e gelati.

AGRIMONTANA

MARRONCINI MIGNON x6,7Kg (2) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

ARMELLINE AMARE SG x12,5Kg SERFRUIT

SERFRUIT

ARMELLINE AMARE SG x12,5Kg SERFRUIT

Conf.:12,50 KG

PROMO

UVA AUSTRALIANA VINTAGE x14Kg PI

PRIMA ITALIA

UVA AUSTRALIANA VINTAGE x14Kg PI

Conf.:14,00 KG

PROMO

NOCI TIPO A CILE EXTRALIGHTx5KgSFR

SERFRUIT

NOCI TIPO A CILE EXTRALIGHTx5KgSFR

Conf.:5,00 KG

PROMO

MELANGE farina mandorle x10Kg AZC

AZIENDE CAMPOBASSO

MELANGE farina mandorle x10Kg AZIENDA CAMPOBASSO

Conf.:10,00 KG

PROMO

UVA SULTANINA GOLDEN NAT. x12,5KgSRF

PRIMA ITALIA

UVA SULTANINA TURCA PREMIUMx12,5KgSF

Conf.:12,50 KG

PROMO

Albicocche private del nocciolo e tagliate a metà. Ricche di polpa. Per deliziosi lievitati, torte, semifreddi o ricoperte di cioccolato.

AGRIMONTANA

ALBICOCCHE MEZZENE CANDITE x3Kg(2) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

MANDORLE 34/36 SGUSCIATE x10Kg

PRIMA ITALIA

MANDORLE 34/36 SGUSCIATE x10Kg

Conf.:10,00 KG

PROMO

Marzapane da modellare per lavorazioni a crudo. Con il 35% mandorle.
Per modellaggio di animaletti e frutta di marzapane. Per pralineria e come farcitura di noci, datteri, ecc. Per copertura di torte e dolci tipici.

CRESCO

MARZAPANE MOD. x5Kg CRESCO

Conf.:5,00 KG

PROMO

Cubetti dal colore chiaro e brillante. Il prodotto sgocciolato rappresenta un’unicità in termini di ingredienti utilizzati: solo pere varietà passacrassana e zuccheri di canditura. Per lievitati, dolci, torte e decorazione di dessert al piatto.

AGRIMONTANA

PERE A CUBETTI x3Kg (2) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

Filetti di limone tagliati regolarmente e selezionati e disposti in mazzette. In cioccolateria, ricoperti di cioccolato, glassati e brillantati. In pasticceria come decorazione.

AGRIMONTANA

SCORZA LIMONE FILETTI x2,5Kg (2) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

Coppe di cedro tagliati in cubi e canditi lentamente. Ideale per panettoni, pastiere, cassate e lievitati vari.

AGRIMONTANA

CEDRO DIAMANTE CUBETTI x3Kg (2) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

PINOLI MEDITERRANEI x1Kg SERFRUIT

SERFRUIT

PINOLI MEDITERRANEI x1Kg SERFRUIT

Conf.:1,00 KG

PROMO

MANDORLE PELATE x5Kg AZC

AZIENDE CAMPOBASSO

MANDORLE PELATE 34/36 x5Kg AZC

Conf.:5,00 KG

PROMO

Il prodotto è ottenuto da mandorle dolci, selezionate e calibrate e poi sottoposte alla lavorazione di filettatura. Le mandorle affettate possono essere utilizzate per la preparazione di ricette salate e la decorazione di dolci e gelati.

AZIENDE CAMPOBASSO

MANDORLE AFFETTATE x5Kg AZIENDA CAMPOBASSO

Conf.:5,00 KG

PROMO

Albicocche a cubetti 6x6 mm
La morbidezza delle albicocche italiane è stata mantenuta nel processo di canditura permettendo di ottenere dei cubetti regolari e dal gusto intenso.

AGRIMONTANA

ALBICOCCHE A CUBETTI 6X6 3Kg AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

Descrizione articolo in fatturazione: NOCI TIPO A CILE LIGHT SG. MACC x5Kg ...

SERFRUIT

NOCI TIPO A CILE LIGHT SGUSCIATE A MACCHINA x5Kg

Conf.:5,00 KG

PROMO

Cubetti di scorza d’arancia, limone, cedro miscelati a mano. Per lievitati, dolci, torte e cassate siciliane.

AGRIMONTANA

MISTO AGRUMI A CUBETTI x3Kg (2) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

MANDARINO CUBETTI 3*3 x3Kg (2) AGR

AGRIMONTANA

MANDARINO CUBETTI 3*3 x3Kg (2) AGR

Conf.:1,00 CF

PROMO

Questo prodotto è ottenuto dalla fine macinazione di mandorle dolci pelate in uno speciale mulino.

AZIENDE CAMPOBASSO

FARINA di MANDORLE PELATE x5Kg AZIENDA CAMPOBASSO

Conf.:5,00 KG

PROMO

Amarene denocciolate e cotte in sciroppo leggero di canditura per mantenere l’acidità e la fragranza tipica dell’amarena. Per tutti i prodotti di pasticceria e cioccolateria destinati alla conservazione in banco frigo.

AGRIMONTANA

AMARENE SEMICANDITE x2.5Kg (2) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

La canditura molto delicata permette di mantenere il colore chiaro dellozenzero e una spiccata aromaticità. Impasti di lievitati e ricoperti al cioccolato.

AGRIMONTANA

ZENZERO CUBETTI x3Kg (2) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

Mandarini delle varietà Avana Apirene, Rosso e Clemenville accuratamente selezionati e tagliati a mano per non rovinare la buccia sottile dell’agrume. Ne risulta un filetto sottile e irregolare. Può essere utilizzato come decorazione e, a piacimento, tuffato in lievitati, pastiere, cake e masse montata.

AGRIMONTANA

MANDARINO FILETTINI x2,5Kg (2)AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

Consistenza liscia. Sapore delicato e rotondo grazie all’utilizzo di veri marroni sbucciati (e non di castagne con la buccia). Con zucchero di canna e vaniglia Bourbon. Ideale per mousse, cremosi, gelati, ripieni di lievitati e brioches.

AGRIMONTANA

CREMA DI MARRONI x5,2Kg (3) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

Cubetti di limone tagliati da quarti dopo una lenta canditura affinchè gli oli essenziali non vadano perduti. Nei lievitati più diversi, pastiere, cassate e come variegatura nel gelato.

AGRIMONTANA

SCORZA DI LIMONE CUBETTI x3Kg (2) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

Prodotto ottenuto da mandorle dolci selezionate e sottoposte alla lavorazione di filettatura, che le restituisce la caratteristica forma a bastoncino.

AZIENDE CAMPOBASSO

BASTONCINI di MANDORLE x5Kg AZIENDA CAMPOBASSO

Conf.:5,00 KG

PROMO

GRANELLA PISTACCHI x1Kg SRF

SERFRUIT

GRANELLA PISTACCHI x1Kg SRF

Conf.:1,00 KG

PROMO

FARINA di PISTACCHIO x1Kg SF

SERFRUIT

FARINA di PISTACCHIO x1Kg SF

Conf.:1,00 KG

PROMO

Controllo di filiera, sbucciatura a mano, surgelazione immediata e lenta canditura, preservano gli oli essenziali delle arance per garantire l’aromaticità unica dello scorzone intero. Può essere utilizzato come
decorazione e a piacimento in lievitati, pastiere, torte varie. Ottimi ricoperti di cioccolato.

AGRIMONTANA

SCORZONE ARANCIA QUARTI x2,5Kg(2) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

Piccoli cubi di frutta candita miscelati a mano: cedro, arancia, limone, amarene e zucca. Per lievitati, dolci, torte e cassate siciliane.

AGRIMONTANA

MACEDONIA DI FRUTTA x3Kg (2) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

MANDORLE SGUSCIATE x5Kg AZC

AZIENDE CAMPOBASSO

MANDORLE SGUSCIATE 34/36 x5Kg AZC

Conf.:5,00 KG

PROMO

PISTACCHI INTERI x1Kg SERFRUIT

SERFRUIT

PISTACCHI INTERI x1Kg SERFRUIT

Conf.:1,00 KG

PROMO

NOCI B QUARTI CILE x5Kg (2) PI

SERFRUIT

NOCI TIPO B CILE PREMIUM x5Kg

Conf.:5,00 KG

PROMO

PINOLI EXPORT RC x1Kg SERFRUIT

SERFRUIT

PINOLI EXPORT RC x1Kg SERFRUIT

Conf.:1,00 KG

PROMO

Cubetti d’arancia tagliati da quarti dopo una lenta canditura affinchè gli oli essenziali non vadano perduti. Nei lievitati più diversi, pastiere, cassate e come variegatura nel gelato.

AGRIMONTANA

SCORZONE ARANCIA CUBETTI 8 x3Kg (2) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

Quarti di scorze d’arancia candita ridotti in pasta. Per aromatizzare in modo naturale ed intenso lievitati, desserts e gelati.

AGRIMONTANA

PASTA ARANCIA CANDITA x3Kg (2) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

Filetti d’arancia tagliati regolarmente per lunghezza calibrata (6x60 mm) leggermente ricurvi. In cioccolateria, ricoperti di cioccolato, glassati e brillantati. In pasticceria come decorazione.

AGRIMONTANA

SCORZONE ARANCIA FILETTI CAL x2Kg (2) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

Cubetti d’arancia tagliati da quarti dopo una lenta canditura affinchè gli oli essenziali non vadano perduti. Nei lievitati più diversi, pastiere, cassate e come variegatura nel gelato.

AGRIMONTANA

SCORZONE ARANCIA CUBETTI 10 x3Kg AGRIMONTANA

Conf.:1,00 CF

PROMO

Granella di amaretto per decorazione.

AB MAURI

GRANELLA di AMARETTO x5Kg AB MAURI

Conf.:5,00 KG

PROMO

Perle in gel per decorazione. Non induriscono durante la cottura, resistono alla congelazione. Ideali per la decorazione ante cottura di frollini, biscotteria, Petit Fours, Plum Cake, torte, torte gelato, gelateria, etc.

CRESCO

CHELLIES VERDI 13/14 x2Kg CRESCO

Conf.:2,00 KG

PROMO

Perle in gel per decorazione. Non induriscono durante la cottura, resistono alla congelazione. Ideali per la decorazione ante cottura di frollini, biscotteria, Petit Fours, Plum Cake, torte, torte gelato, gelateria, etc.

CRESCO

CHELLIES ROSSE 13/14 x2Kg CRESCO

Conf.:2,00 KG

PROMO

Nocciole intere tostate

DELIZIA GELATERIA

NOCCIOLE TOSTATE x1,5Kg (8) DELIZIA

Conf.:1,50 KG

PROMO

Granella di nocciole tostate.

DELIZIA GELATERIA

GRANELLA NOCCIOLA x1,5Kg (8) DELIZIA

Conf.:1,50 KG

PROMO

Descrizione articolo in fatturazione: FARINA di NOCCIOLE TOSTATE x1Kg SF ...

SERFRUIT

FARINA di NOCCIOLE TOSTATE x1Kg SF

Conf.:1,00 KG

PROMO

FARINA di MANDORLE x1Kg SerFruit

SERFRUIT

FARINA di MANDORLE x1Kg SerFruit

Conf.:1,00 KG

PROMO

Consistenza liscia. Sapore delicato e rotondo grazie all’utilizzo di veri marroni sbucciati (e non di castagne con la buccia). Con zucchero di canna e vaniglia Bourbon. Ideale per mousse, cremosi, gelati, ripieni di lievitati e brioches.

AGRIMONTANA

CREMA DI MARRONI x1Kg (6) AGRIMONTANA

Conf.:1,00 BT

PROMO

Il cocco rapè è un prodotto che viene ricavato dall

SERFRUIT

COCCO RAPE x1Kg SERFRUIT

Conf.:1,00 KG

PROMO

Granella di arachidi tostate

SERFRUIT

GRANELLA DI ARACHIDI x1Kg SERFRUIT

Conf.:1,00 KG

PROMO

ANANAS 33 fette sciroppate x1Kg SRF

SERFRUIT

ANANAS 33 fette sciroppate x1Kg SRF

Conf.:1,00 BT

PROMO

Albicocche sciroppate a metà

SERFRUIT

ALBICOCCHE sciroppate x1Kg SERFRUIT

Conf.:1,00 BT

PROMO

PESCHE sciroppate x1Kg SERFRUIT

SERFRUIT

PESCHE sciroppate x1Kg SERFRUIT

Conf.:1,00 BT

PROMO

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