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BASI GELATI CREME

BASI GELATI CREME

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Base per la produzione di gelati al fiordilatte.

DELIZIA GELATERIA

BASE FIORDILATTE x1Kg (15) DELIZIA

Conf.:1,00 KG

PROMO

Base per la produzione di gelati al fiordilatte SENZA LATTOSIO

DELIZIA GELATERIA

BASE FIORDILATTE SENZA LATTOSIO x1Kg (15)

Conf.:1,00 KG

PROMO

Base per la produzione di gelati/sorbetti alcolici

DELIZIA GELATERIA

BASE SPIRITOSA x1Kg (10) DELIZIA

Conf.:1,00 KG

PROMO

Neutro per basi gelato alla crema. Dosaggio: 5gr/1 lt di latte utilizzo a caldo.

DELIZIA GELATERIA

DELINEUTRO 5 x1Kg (8) DELIZIA

Conf.:1,00 KG

PROMO

Base completa ricca di panna in polvere, perfettamente bilanciata. Ottima per la lavorazione sia a caldo che a freddo. Solo da aggiungere acqua.

DELIZIA GELATERIA

BASE KOMPLET x1,6Kg (10) DELIZIA

Conf.:1,60 KG

PROMO

Base perfettamente bilanciata. Non richiede l’aggiunta di integratori. Contiene panna in polvere. Contiene grassi vegetali. utilizzo a caldo.

DELIZIA GELATERIA

BASE FANCY CREME 125 x1,25Kg(12)DELI

Conf.:1,25 KG

PROMO

Consente di ottenere un gustosissimo“gelato caldo”. Per vetrina gelato. RICETTA: 250 gr di prodotto + 250 ml di latte +250 ml di base bianca +pasta rinforzante

DELIZIA GELATERIA

DELICALDO xGELATO CALDOx1,5KGDELIZIA

Conf.:1,50 KG

PROMO

Base per la produzione di gelati e sorbetti gastronomici. Dosi: 1,3 kg prodotto + 750gr di formaggio (parmigiano, gorgonzola, ecc) + 2 lt latte.
Dosi verdure: 1,3 kg prodotto + 2kg verdure (pomodoro, sedano, ecc) +0,7 lt di acqua

DELIZIA GELATERIA

BASE READY CHEF x1,3Kg (10) DELIZIA

Conf.:1,30 KG

PROMO

Prodotto in polvere per la preparazione di gelato senza zuccheri aggiunti e senza derivati animali. 1,35 kg di prodotto + 2,5 litri di acqua oppure bevanda vegetale o succo di frutta.

DELIZIA GELATERIA

BASE VEGANA x1,350Kg (12) DELIZIA

Conf.:1,35 KG

PROMO

Base aroma latte.Ottima per la realizzazione di una base (senza grassi vegetali), ricca di panna. 50gr prodotto+250gr di zucchero +1 litro di latte +100ml panna. caldo/fr

DELIZIA GELATERIA

DELILATTE 50 C x1,5Kg (7) DELIZIA

Conf.:1,50 KG

PROMO

Aroma latte. Conferisce un’ottima struttura al gelato (senza grassi vegetali).

DELIZIA GELATERIA

CALDOLATTE 100 x2Kg (6) DELIZIA

Conf.:2,00 KG

PROMO

Base per gelato ottima per la lavorazione sia a caldo che a freddo. Ricca di panna (senza grassi vegetali).100 gr di prodotto+250gr di zucchero+1 lt di latte +100 ml di panna. a caldo/freddo

DELIZIA GELATERIA

BASE DELILATTE 100 x1,5kg (7) DELIZIA

Conf.:1,50 KG

PROMO

Base gelato perfettamente bilanciata. Non richiede l’aggiunta di integratori (senza grassi vegetali). utilizzo a caldo

DELIZIA GELATERIA

SUPER 110/120 MILK x1,5Kg DELIZIA

Conf.:1,50 KG

PROMO

Semilavorato in polvere per la produzione di gelato gusto yogurt, senza additivi. è possibile utilizzare questa base nella macchina soft. Utilizzo a freddo.

DELIZIA GELATERIA

BASE AUTENTICA YOGURTx2Kg(5) DELIZIA

Conf.:2,00 KG

PROMO

Un ritorno alle origini per produrre un gelato senza addittivi, senza zuccheri aggiunti e senza lattosio.

DELIZIA GELATERIA

BASE ZERO x1,8Kg (8) DELIZIA

Conf.:1,80 KG

PROMO

Neutro per base gelato alla crema. Dosaggio: 5gr/1 lt di latte utilizzo a caldo.

DELIZIA GELATERIA

NEUCREM 5 x1Kg (8) DELIZIA

Conf.:1,00 KG

PROMO

Aroma latte. Ottima per la realizzazione di una base gelato (senza grassi vegetali). Dosi: 50 gr di prodotto +250 gr di zucchero +1 litro di latte +100 ml di panna. A caldo

DELIZIA GELATERIA

CALDOLATTE 50 EXTRA C x2Kg DELIZIA

Conf.:2,00 KG

PROMO

Prodotto BIOLOGICO in polvere per realizzare una base gelato dallo spiccato gusto di latte. Da reidratare solo con acqua. impiego a freddo, non necessita del pastorizzatore. Miscelare molto bene il prodotto con acqua, lasciar riposare 5 minuti e mantecare. Base da aromatizzare con paste oppure da gustare come fiordilatte.

BIO BIO GELATERIA

BIO BASE LATTE DRY x1.9Kg (8)BIO-BIO

Conf.:1,90 KG

PROMO

Prodotto in polvere per la preparazione di gelato base latte,
senza additivi. Uso a caldo

DELIZIA GELATERIA

BASE AUTENTICA 50 x2Kg (5) DELIZIA

Conf.:2,00 KG

PROMO

Mix di proteine del latte. 15/30 gr/1 lt.di miscela di base gelato. Utilizzo a caldo.

DELIZIA GELATERIA

PROTEINPLUS x2Kg (6) DELIZIA

Conf.:2,00 KG

PROMO

Neutro per base gelato alla crema. Dosaggio: 8/10gr/1 lt di latte utilizzo a caldo.

DELIZIA GELATERIA

SUPER 8/10 MILK x2Kg DELIZIA

Conf.:2,00 KG

PROMO

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