PRIMERO

ZUCCHERO GREZZO MAURITIUS NR 3 x5Kg

007500150002

Grado di umidità medio che conferisce maggior morbidezza nei prodotti lievitati. Si sposa bene con il sapore della frutta secca tostata (es: baci di dama) e dona maggior friabilità. Aroma caramello con note di frutta candita. Gusto morbido. Polarizzazione 97%, umidità 0,4%, 1400/2800 ICUMSA