PRODOTTI HORECA

INDIETRO

Filtra

161 prodotti trovati

Funghi champignons di prima qualità affettati e trifolati. Dal caratteristico colore leggermente scuro e dal sapore intenso sono ottimi per preparare primi piatti, contorni e per farcire pizze, tramezzini, panini.

CHAMPIGNONS DAL FRESCO x1,7KG

Conf.:

PROMO

Capperi di roccia (8/9 mm) al sale. Dal gusto e dal profumo intenso ma delicato.

CAPPERI DI ROCCIA AL SALE x1kg

Conf.:

PROMO

Friarielli lavorati dal fresco e preparati con olio, aglio e peperoncino secondo tradizionale ricetta napoletana. Sono indicati per condire primi piatti, farcire pizze e focacce o da gustare come contorno in abbinamento a carne o pesce.

FRIARIELLI VASO VETRO x580gr

Conf.:

PROMO

MAIONESE x5Kg

Conf.:

PROMO

MAIONESE x5Kg

Conf.:

PROMO

Cipolle rosse a filetti. Il gusto agrodolce si unisce alla dolcezza caratteristica della cipolla rossa. Ideali per pizze, pianini e contorni.

CIPOLLE ROSSE CARAMELLATE x0.8KG AG

Conf.:

PROMO

Foglie di cime di rapa in olio EVO, lavorate dal fresco, cotte e ripassate in padella con aglio e peperoncino. Ideali come contorno, per farciture di pizza e panini, per condimenti di primi piatti.

FRIARIELLI IN FOGLIA O.EVOx0.78kg AG

Conf.:

PROMO

Foglie, inflorescenze e gambi di Friarielli lavorati dal fresco, leggermente scottati per preservarne la croccantezza. conservate in olio. Ideali su pizze, farciture, panini gourmet e come contorno.

FRIARIELLI C/ GAMBO x0.8kg AG

Conf.:

PROMO

Filetti di peperoni rossi e gialli freschi, 100% italiani. Indicati per preparare antipasti, contorni, pizze e primi piatti.

PEPERONI A FILETTI x0.8KG AG

Conf.:

PROMO

Julienne di cavolo cappuccio rosso. Il gusto dell’agrodolce si unisce alla croccantezzab di questo ortaggio saporito e colorato. Un prodotto che aggiunge sapore e colore a panini gourmet, pizze e contorni.

CAVOLO CAPPUCCIO O.G. x0.8KG AG

Conf.:

PROMO

Olive verdi denocciolate, in pratica busta che agevola l

OLIVE VERDI DENOCCIOLATE x1.7KG AG

Conf.:

PROMO

Olive verdi a rondelle, in pratica busta che agevola l

OLIVE VERDI RONDELLE x1.7KG AG

Conf.:

PROMO

Olive nere denocciolate, in pratica busta che agevola l

OLIVE NERE DENOCCIOLATEx1.7KG AG

Conf.:

PROMO

Olive nere a rondelle, in pratica busta che agevola l

OLIVE NERE RONDELLE x1.7KG AG

Conf.:

PROMO

PROSC. PARMA S/O 20MESI PTx8.3Kg FI

Conf.:

PROMO

PROSCIUTTO CR. CONTADINO P.T.x6Kg

Conf.:

PROMO

Crema pronta all’uso, gusto caramello salato, con consistenza e dolcezza tipica della crema artigianale. Ideale per farciture, torte di frutta, dolci da forno, crostate, fagottini, sfoglia alla crema. Per creme da congelare, chantilly, bavaresi in combinazione con la panna e salse di crema da versare.

CRESCO

BRAUNCREM CARAMEL SALÉ x3Kg (2)

Conf.:3,00 KG

PROMO

Polpa di pomodoro fine ideale per la preparazione di pizze o sughi dal gusto intenso di pomodoro.

DEMETRA

POLPA POMODORO POLPAPIZZA 1x10kg

Conf.:1,00 CT

PROMO

Preparato in polvere per budino gusto cioccolato. Ideale per la preparazione di budino, dessert, piccola pasticceria, monoporzioni, farcitura per torte.

DELIZIA HO.RE.CA.

BUDINO CIOCCOLATO x1Kg (5) DELIZIA

Conf.:1,00 KG

PROMO

Preparato in polvere per budino gusto vaniglia. Ideale per la preparazione di budino, dessert, piccola pasticceria, monoporzioni, farcitura per torte.

DELIZIA HO.RE.CA.

BUDINO VANIGLIA x1Kg (5) DELIZIA

Conf.:1,00 KG

PROMO

Preparato in polvere per realizzare panna cotta o semifreddi.

DELIZIA HO.RE.CA.

PANNA COTTA DESSERT x1Kg (5) DELIZIA

Conf.:1,00 KG

PROMO

Crema di formaggi preparata con grana padano, fontina, emmenthal e italico fusi con burro di qualità. Ottimo condimento per primi piatti; ideale per farcire pizze, focacce, vol-au-vent, bruschette e pasticceria salata.

DEMETRA

CREMA AI 4 FORMAGGI x830gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Polpa di pomodoro extrafine ideale per la preparazione di pizze tonde e alte.

DEMETRA

POLPA POM.POLPAPIZZA SUPERFIN 2x5kg

Conf.:1,00 CT

PROMO

Polpa di pomodoro estrusa e cubettata ideale per tutti gli utilizzi di cucina e pizzeria.

DEMETRA

POLPA GRAND CUISINE CUBETT. x4050gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Carciofi tagliati a spicchi, governati in olio di girasole ideali per la farcitura di pizze ed insalate.

DEMETRA

CARCIOFI SPICCHI PIZZA 1a x1700gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Carciofi tagliati a fettine, governati in olio di girasole ideali per la farcitura di pizze e insalate.

DEMETRA

CARCIOFI A FETTINE PIZZA 1a x1700gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Ricca miscela di peperoni rossi e gialli a listarelle, olive nere e verdi a rondelle, capperi impreziosita da funghi di muschio e champignons. Prodotto di estrema versatilità adatto a tutti gli utilizzi freddi e caldi in cucina e in pizzeria, in particolare per antipasti e contorni a buffet.

DEMETRA

VERDURE ALLA ZINGARA x1700gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Ceci lessati e conservati in salamoia. Ideali come contorno o per condire paste e minestre.

DEMETRA

CECI AL NATURALE VAPORE x1700gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Pomodori secchi tagliati a filetti e governati in olio di semi di girasole. Da utilizzare tal quali come antipasto sono ideali per le farciture di pasticcera salata o per insalate miste.

DEMETRA

POMODORI SECCHI FILETTIx1500gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Crema allo zafferano con cipolla, carote e aromi. Indicata per la preparazione di primi piatti, accompagnamento a secondi o antipasti di pesce, mantecatura risotto, guarnitura.

DEMETRA

CREMA DI ZAFFERANO x580ml

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Pomodorini a pezzi dal gusto delicato, sono conservati in olio di girasole e particolarmente indicati per primi piatti, contorni e antipasti, per farcire panini e pizze.

DEMETRA

POMODORINI MidDry x780gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Delicata, leggera e super-versatile, la bevanda è fatta con Soia 100% italiana ed è senza OGM, glutine e lattosio. Monta velocemente e tiene a lungo. Perfetta per la latte art

ORASI

BARISTA SOIA x1lt (12)

Conf.:1,00 BT

PROMO

Bevanda alla mandorla 100% vegetale, senza lattosio e senza glutine, ha un gusto fresco e intenso di mandorla… e che schiuma! Monta velocemente e tiene a lungo. Perfetta per latte art, schiuma cremosa.

ORASI

BARISTA MANDORLA x1lt (12)

Conf.:1,00 BT

PROMO

Bevanda di avena perfetta per la preparazione di cappuccini gustosi. Priva di lattosio e senza OGM. Monta velocemente e tiene a lungo. Perfetta per la latte art. Schiuma cremosa e dalla tessitura fine. Lavorabile sia a caldo che a freddo

ORASI

BARISTA AVENA x1lt (12)

Conf.:1,00 BT

PROMO

La bevanda di Nocciola è l’ingrediente ideale per preparare il perfetto cappuccino italiano, con un gusto ricco e intenso e una schiuma densa e cremosa. Perfetta per la latte art.

ORASI

BARISTA NOCCIOLA x1lt (12)

Conf.:1,00 BT

PROMO

Bevanda di cocco perfetta per tante preparazioni dolci e innovative.100% vegetale, senza lattosio e senza glutine. Monta velocemente e tiene a lungo, perfetta per la latte art. Schiuma cremosa e dalla tessitura fine.

ORASI

BARISTA COCCO x1lt (12)

Conf.:1,00 BT

PROMO

Polpa di pomodoro fine o estrusa da pomodori 100% italiani.

GRECI

POLPA DI POMODORO BAG BOX (2x5Kg)

Conf.:1,00 CF

PROMO

Prodotto VEGANO in polvere per la preparazione di mousse e dessert senza zuccheri aggiunti, allergeni e additivi.

DELIZIA GELATERIA

VEGAN MOUSSE x1Kg (10) DELIZIA

Conf.:1,00 KG

PROMO

DEBIC

TIRAMISU x1Lt (6) DEBIC

Conf.:1,00 BT

PROMO

Permette di realizzare un gran numero di dessert in modo pratico e veloce, in particolare parfait, mousse e semifreddi. Alto livello di servizio e un notevevole risparmio di tempo.

DEBIC

PARFAIT x1Lt (6) DEBIC

Conf.:1,00 BT

PROMO

Sugo preparato con polpa di pomodoro e verdure fresche, ottime per il condimento di primi piatti, bruschette e tutti quei secondi che necessitano di un sapore fresco e gustoso di pomodoro.

DEMETRA

POMODORELLA x700gr (6)

Conf.:1,00 PZ

PROMO

DOLCE & SALATO

GRISSINI CLASSICI x2Kg

Conf.:1,00 SC

PROMO

DOLCE & SALATO

GRISSINI SESAMO x2Kg

Conf.:1,00 SC

PROMO

Preparata con soli cuori di carciofi freschi e cucinata con olio e aromi, questa crema è un ideale condimento per paste o riso. Ottima base per ripieni e farciture di pizze, bruschette ecc.

DEMETRA

CREM A POCHE CARCIOFI x600gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Pregiati filetti di acciughe in olio di oliva, selezionate preparate artigianalmente secondo le migliori tradizioni siciliane. Ottime come antipasto e per primi e secondi piatti.

DEMETRA

FILETTI ACCIUGHE SICILIA x700gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Abbinamento di cinque classiche specie di funghi freschi (porcini, pineroli, famigliola gialla, pleurotus, shii take) per un prodotto ad alta resa gastronomica.

DEMETRA

MISTO FUNGHI TRIFOLATI x700gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Salsa preparata secondo la più tipica tradizione mediterranea a base di pistacchi selezionati. Ottima per la preparazione di primi piatti, di secondi a base di pesce ecc

DEMETRA

SALSA DI PISTACCHIO x530gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Peperoni tricolore a filetti arrostiti, senza pelle, governati in olio di girasole. Ottimi per insalate miste e per la farcitura di panini, tramezzini e piadine.

DEMETRA

PEPERONI ARROST.FILETTI TRIC. x700gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Ottenuta dalla lavorazione di champignons tritati, con l’aggiunta di tartufo bianchetto a scaglie, scorzone e aromi freschi. Indicato per tutte le elaborazioni di piatti tartufati.

DEMETRA

CREM A POCHE TARTUFATA CHIARA x600gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Sapore: intenso di soia e aglio.
Uso: per varianti al WOK autentiche e come base per piatti in salsa speziata, da abbinare preferibilmente al manzo.

WIBERG

SALSA WOK TERIYAKI x800gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

AB MAURI

POLPA DI POMODORO x4,1Kg AB MAURI

Conf.:1,00 BT

PROMO

Condimento cremoso preparato con punte di asparagi freschi, olio e aromi. Ideale per condire pasta, per mantecare risotti, per ottenere ripieni e zuppe, per farcire pizze, focacce ecc.

DEMETRA

CREM A POCHE ASPARAGI x600gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Porcini trifolati del Campesino finemente affettati e cucinati con crema di porcini, olio e spezie, costituiscono un prodotto altamente aromatico indicato per la preparazione di primi piatti e per la farcitura di pizze, bruschette e tramezzini.

DEMETRA

PORCINI TRIF.DEL CAMPESINOx700gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Olive di qualità taggiasca denocciolate e in olio extra vergine di oliva. Ottime per aperitivi e per la preparazione di primi e secondi piatti raffinati.

DEMETRA

OLIVE TAGGIASCHE DENOCC x750gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Salsa liquida dal sapore tipicamente acidulo e fruttato, con aglio. Uso: ideale per piatti wok di tutti i tipi.

WIBERG

SALSA WOK AGRODOLCE x800gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Salsa dolce con caramello e sale.
Sapore: dolcemente cremoso di caramello con una delicata nota di salgemma.Ideale per perfezionare coppe gelato, sorbetti, semifreddi ecc

WIBERG

SWEET & SALTY CARAMELLO E SALEx590gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Carciofi tagliati a fettine e trifolati con olio e aromi. Ottimi per insalate o per farcire le pizze. Massima resa con la busta "salva-freschezza"

DEMETRA

CARCIOFI FETTINE TRIFOLATI x1700gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Classica glassa con Aceto Balsamico di Modena IGP.
Sapore: fruttato di succo d

WIBERG

CREMA DI ACETO CLASSICA x610gr

Conf.:1,00 PZ

PROMO

Tonno in tranci in olio di semi di girasole

AMATI

TONNO TRANCI OLIO SEMI 1730gr

Conf.:1,00 BT

PROMO

DELIZIA HO.RE.CA.

CREMA CATALANA x1Kg (5) DELIZIA

Conf.:1,00 KG

PROMO

Un mix di panna e mascarpone, pronto all

DEBIC

CREAM PLUS MASCARPONE x1Lt (6) DEBIC

Conf.:1,00 BT

PROMO

Prosciutto cotto a vapore, con cotenna, forma a bauletto. Senza glutine, latte,
lattosio e caseinati, glutammato e fosfati aggiunti. Confezione sottovuoto.
Formato: 4,2 kg - ct da: 4 pz - unità di vendita: 1 pz.

FIORUCCI FOOD SERVICE

PROSCIUTTO COTTO DELIZIOSO x4,2Kg FIORUCCI

Conf.:4,20 KG

PROMO

Prosciutto crudo fior di fesa pulita, formato mattonella. Sottovuoto. Il prosciuttificio Montevecchio, fondato nel 2002 a Savigno, sorge tra le vallate del Samoggia, circondata dalle verdi colline bolognesi.

FIORUCCI FOOD SERVICE

PROSCIUTTO CRUDO MATTONELLA x2,6Kg

Conf.:2,60 KG

PROMO

FIORUCCI FOOD SERVICE

PROSCIUTTO COTTO DELIZIOSO x8,4Kg FIORUCCI

Conf.:0,00 KG

PROMO

Salame di puro suino a grana fine. Senza glutine. Tagliato a metà e confezionato sottovuoto.
Formato: 1,5 kg - ct da: 10 pz - unità di vendita: 1 pz.

FIORUCCI FOOD SERVICE

SALAME MILANO CLASS. x1,5Kg FIORUCCI

Conf.:1,50 KG

PROMO

Tonno in olio di semi di girasole in busta

ICAT

TONNO BUSTA DONZELA OS x1Kg(12) ICAT

Conf.:1,00 BS

PROMO

SEA QUEEN

OLIVE DENOC.NERE x4,3KG (SGOCC 2Kg)

Conf.:1,00 BT

PROMO

MOCAFFE

MOCAFFE ORZO CIALDE x50pz

Conf.:1,00 CF

PROMO

Preparato istantaneo di caffè solubile per la prima colazione. Caffè istantaneo (olte il 70%), orzo, segale, cicoria, malto. Dose consigliata: 15gr da sciogliere in 1 litro d

MOCAFFE

MOCAFFE SOLUBILE MOMATTINO x05Kg(10)

Conf.:1,00 CF

PROMO

SEA QUEEN

OLIVE DENOC.VERDI x4,3KG (SGOCC 2Kg)

Conf.:1,00 BT

PROMO

Preparato solubile per bevanda al gusto di caffè al ginseng. Dose consigliata: Sciogliere 17gr di prodotto in 100 di acqua calda.

MOCAFFE

MOCAFFE GINSENG SOLUBILE x0,5Kg

Conf.:1,00 CF

PROMO

2 blister da 50bustine di caffe decaffeinato per un totale di 100 bustine.

MOCAFFE

MOCAFFE DECAFFEINATO x100 bustine

Conf.:1,00 CF

PROMO

Cipolle bianche a fette al naturale. Peso 2,5 kg (sgocciolate 1,5 kg)

VIANDER NORD HO.RE.CA.

CIPOLLE BIANCHE FETTE NAT. F/3 VIANDER

Conf.:1,00 BT

PROMO

Orzo solubile al 100%. Dose consigliata: 15gr per litro di acqua o latte.

MOCAFFE

MOCAFFE ORZO SOLUBILE x0,5Kg

Conf.:1,00 CF

PROMO

Pomodori rossi e lavorati in giornata con un procedimento che prevede l’eliminazione delle bucce e delle pelli, infine salsato e concentrato. Per sughi e salse.

VIANDER NORD HO.RE.CA.

PASSATA di POMODORO x2,5Kg VIANDER

Conf.: BT

PROMO

Pelati super salsati. Pomodori di alta qualità con frutti perfettamente maturi. Varietà selezionata dal colore rosso vivo e dalla consistenza soda e carnosa, immersi nella loro salsa dolce e densa. Adatto a tutti gli usi in cucina. Il più classico dei pomodori.

VIANDER NORD HO.RE.CA.

POMODORI PELATI SUPER SALSATI x2,5Kg VIANDER

Conf.:1,00 BT

PROMO

VIANDER NORD HO.RE.CA.

MAIONESE x5Kg

Conf.:1,00 BT

PROMO

Olive verdi a rondelle. peso 3100 g. Peso sgocciolato: 1560g

VIANDER NORD HO.RE.CA.

OLIVE RONDELLE VERDI F/3 VIANDER

Conf.:1,00 BT

PROMO

Carciofini nazionali “millefoglie pugliesi”, tagliati a quartini, teneri, fragranti, bianchi e conservati in olio di girasole. Utilizzati per pizze, tramezzini, tortini di carciofi e tartine. Peso: 2,4 kg (sgocciolato 1,35 Kg)

VIANDER NORD HO.RE.CA.

CARCIOFI SPICCHI OLIO S. F/3 VIANDER

Conf.: BT

PROMO

Funghi prataioli trifolati tagliati, in pezzi regolari. Peso: 2,4 kg

VIANDER NORD HO.RE.CA.

FUNGHI CHAMPIGNON TRIFOLATI F/3 VIANDER

Conf.:1,00 BT

PROMO

VIANDER NORD HO.RE.CA.

POLPA DI POMODORO x2,5Kg VIANDER

Conf.:1,00 BT

PROMO

Carrello

PRODOTTI HORECA

CRESCO

DEMETRA

DELIZIA HO.RE.CA.

DELIZIA HO.RE.CA.

DELIZIA HO.RE.CA.

DEMETRA

DEMETRA

DEMETRA

DEMETRA

DEMETRA

DEMETRA

DEMETRA

DEMETRA

DEMETRA

DEMETRA

ORASI

ORASI

ORASI

ORASI

ORASI

GRECI

DELIZIA GELATERIA

DEBIC

DEBIC

DEMETRA

DOLCE & SALATO

DOLCE & SALATO

DEMETRA

DEMETRA

DEMETRA

DEMETRA

DEMETRA

DEMETRA

WIBERG

AB MAURI

DEMETRA

DEMETRA

DEMETRA

WIBERG

WIBERG

DEMETRA

WIBERG

AMATI

DELIZIA HO.RE.CA.

DEBIC

FIORUCCI FOOD SERVICE

FIORUCCI FOOD SERVICE

FIORUCCI FOOD SERVICE

FIORUCCI FOOD SERVICE

ICAT

SEA QUEEN

MOCAFFE

MOCAFFE

SEA QUEEN

MOCAFFE

MOCAFFE

VIANDER NORD HO.RE.CA.

MOCAFFE

VIANDER NORD HO.RE.CA.

VIANDER NORD HO.RE.CA.

VIANDER NORD HO.RE.CA.

VIANDER NORD HO.RE.CA.

VIANDER NORD HO.RE.CA.

VIANDER NORD HO.RE.CA.

VIANDER NORD HO.RE.CA.