VANDEMOORTELE PASTICCERIA

MARGARINA EXCEL ORO PASTRY 10Kg VANDEMOORTELE

VDM405599

Margarina dalla plasticità ideale per la produzione di pasta sfoglia con metodo classico. Realizzata con il contributo dell'innovazione 10/30, la nuova margarina ExcelOro Pastry, garantisce un ottimo sviluppo delle sfoglie e un gusto fine al palato. Il suo ampio range di temperatura di utilizzo (10-30°C) permette di lavorare con facilità in tutti gli ambienti di lavoro e con impasti freddi da sosta frigo. La fine ed esclusiva aromatizzazione della margarina garantisce prodotti finiti di ottimo gusto.