MADRE GIST x15Kg AB MAURI

GBP055070030

Coadiuvante in polvere per panificazione a base di pasta acida. Vantaggi: grazie alla tecnologia enzimatica abbinata alle paste acide, conferisce ai prodotti finiti sapore, profumo, croccantezza e lunga conservazione nel tempo. Sostituisce l’utilizzo di bighe. APPLICAZIONI: Pane pugliese, ciabatte DOSAGGIO: 2-4%

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SU QUESTO PRODOTTO

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, pasta acida in polvere (frumento), farina di frumento maltato, agente di trattamento della farina: ac. L-ascorbico, enzimi.

Descrizione articolo in fatturazione: MADRE GIST x15Kg GBP

Venduto in confezioni da 15,00 KG

Altezza: 9,00(cm)

Larghezza: 44,00(cm)

Profondità: 65,00(cm)

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