CRESCO

GF KE CREMA A FREDDO x10Kg CC

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Preparato in polvere per crema di pasticceria a freddo. Semplice e veloce preparazione struttura liscia e cremosa, lucida, stabile,ricca di latte, gusto delicato. Per farciture, torte alla frutta.Per dolci da forno, crostate, fagottini, sfoglia alla crema. Per creme da congelare e chantilly, bavaresi in combinazione con la panna. Per salse di crema da versare. Senza glutine.