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MOLINI DI ROMAGNA
28,60 € per confezione
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Professional Pizza Rossa è la nostra farina ideale per la produzione di pizza classica italiana, che garantisce un’ottima tenuta di lievitazione e facile lavorabilità. Consigliata per lunghe lievitazioni (24-36 ore). W: 290 – 320. Assorbimento: medio alto. Tempo d’impasto: medio. Estensibilità: medio alta. Varianti disponibili: tipo 00.
Descrizione articolo in fatturazione: FARINA PROF. PIZZA ROSSA 00 x25Kg
Venduto in confezioni da 25,00 KG
Altezza: 12,00(cm)
Larghezza: 40,00(cm)
Profondità: 60,00(cm)
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FARINA PROFESSIONAL PIZZA BLU 00 x25Kg