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Solo 45 minuti di lievitazione. Ideale per focacce e pizza in teglia ed è stata sviluppata specificamente per il canale ristorazione, dove affidabilità, rapidità e performance costanti rappresentano fattori chiave. - Tempi rapidi di lievitazione (45 minuti) - Elevata facilità di lavorazione - Velocità di esecuzione e standardizzazione del risultato - Ottima resa in produzione - Lunga conservazione in abbattimento - Elevata versatilità applicativa
Descrizione articolo in fatturazione: FARINA MISCELA 45 MINUTI x5Kg
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