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MOLINI DI ROMAGNA

FARINA 00 CROISSANT x25Kg

25,20 € per confezione

PROMO
La farina ideale per preparazioni dolci lievitate come brioche e croissant, pensata per chi cerca un risultato soffice, leggero e ben alveolato. Ottenuta esclusivamente dalla macinazione di grano tenero, senza l’aggiunta di additivi o OGM, questa farina tipo 00 assicura ottime performance in lavorazione grazie a una buona forza (W 370) e un perfetto equilibrio tra tenacità ed estensibilità (P/L 0.6).
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MOLINI DI ROMAGNA

FARINA 00 CROISSANT x25Kg

MAS060020F81

La farina ideale per preparazioni dolci lievitate come brioche e croissant, pensata per chi cerca un risultato soffice, leggero e ben alveolato. Ottenuta esclusivamente dalla macinazione di grano tenero, senza l’aggiunta di additivi o OGM, questa farina tipo 00 assicura ottime performance in lavorazione grazie a una buona forza (W 370) e un perfetto equilibrio tra tenacità ed estensibilità (P/L 0.6).

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SU QUESTO PRODOTTO

Descrizione articolo in fatturazione: FARINA 00 CROISSANT x25Kg

Venduto in confezioni da 25,00 KG

Altezza: 12,00(cm)

Larghezza: 40,00(cm)

Profondità: 60,00(cm)

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