SALGAR

CONFETTURA FRUTTI DI BOSCO DORA 70% x6Kg

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Preparato di frutta con una miscela bilanciata di fragole, mirtilli, more e lamponi, ideale per la farcitura di dolci da forno. Contiene il 70% di frutta selezionata, per un sapore intenso e naturale, dal colore viola brillante e una struttura pastosa con ottima tenuta alla cottura. Perfetta per croissant, sfoglie e prodotti lievitati, è priva di glutine, OGM e allergeni, pensata per un uso professionale nei laboratori artigianali e nell’industria dolciaria.