BURRO EXTRA SECCO 84% PL x10Kg Elle&Vire

E&V26732324

Plasticità eccellente durante le pieghe ed elevato punto di fusione: prodotti sfogliati eccezionali. Maggior contenuto di materia grassa rispetto ad un burro standard: conferisce sofficità e un sapore autentico. Perfetto per tutte le applicazioni di viennoiseries e pasta sfoglia. Qualità costante tutto l’anno. APPLICAZIONI: Specifico per la produzione di pasta sfoglia e prodotti lievitati sfogliati.

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SU QUESTO PRODOTTO

Descrizione articolo in fatturazione: BURRO EXTRA SECCO 84% PL x10Kg E&V

Venduto in confezioni da 10,00 KG

Altezza: 10,00(cm)

Larghezza: 40,00(cm)

Profondità: 32,00(cm)

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SPECIFICHE PRODOTTO
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Ean	-
Codice	E&V26732324
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