BAVARESE NEUTRA x1Kg (5) CRESCO

CRE050100005

Preparato in polvere per bavaresi, semifreddi, dessert. Preparazione istantanea a freddo. Il dolce ottenuto può essere congelato. Ideale per la preparazione di bavaresi , dessert, mousse, guarnizioni da aromatizzare con gusti crema.

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SU QUESTO PRODOTTO

MODALITÀ D'USO : Versare il preparato nell'acqua fredda (4°C) mescolata alla panna fredda (4°C). Montare in planetaria o con frusta elettrica alla massima velocità per 3 - 4 minuti. Servire freddo.
N.B. Per una giusta montata utilizzare sempre acqua e panna fredde (4°C) soprattutto nel periodo estivo. DOSAGGIO/INGREDIENTI : 300g Bavarese + 500g acqua fredda (4°C) + 1000g panna fredda (4°C) + 100g paste Cresco per personalizzare il gusto.

Descrizione articolo in fatturazione: BAVARESE NEUTRA x1Kg (5) CRESCO

Venduto in confezioni da 1,00 KG

Altezza: 30,00(cm)

Larghezza: 18,00(cm)

Profondità: 4,50(cm)

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