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Preparato da montare, pronto all

DEBIC

CHEESE CAKE 6x1Kg

Panna dalla consistenza e aspetto come da montapanna. Ottima tenuta anche su bevande calde. Pronta per l

DEBIC

PANNA 35% SPRAY NON ZUCC. x700ml (6)

Tiramisù Debic è ideale per la preparazione del classico dolce italiano, per tutti i dolci a base di mascarpone e per impasti da cuocere in forno. Consente di risparmiare tempo.

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TIRAMISU x1Lt (6) DEBIC

Permette di realizzare un gran numero di dessert in modo pratico e veloce, in particolare parfait, mousse e semifreddi. Alto livello di servizio e un notevevole risparmio di tempo.

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PARFAIT x1Lt (6) DEBIC

Alternativa vegetale al 34%. La funzionalità dei grassi vegetali (80%) unita al gusto della panna animale (20%), garantiscono un risultato finale dalla grande tenuta. Per decorazioni e farciture. Anche in cucina

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PANNA NATOP (80-20) x2lt (6) DEBIC

Panna spray zuccherata pronta all

DEBIC

PANNA 35% SPRAY ZUCCHER. x700ml (6)

formaggio fresco, cremoso e leggermente acido. Perfetto per preparazioni fredde e calde, dolci e salate o come ripieno, farcitura o copertura.

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CREAM CHEESE 2x1,5Kg DEBIC

Un mix di panna e mascarpone, pronto all

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CREAM PLUS MASCARPONE x1Lt (6) DEBIC

Panna da montare a base di oli vegetali perfettamente indicata da montare e cucinare. Zuccherata per maggiore praticità.
- Alto livello di servizio: con il 12% di zucchero
- Colore bianco e gusto simile alla panna animale
- Ottima resa ed eccellente tenuta anche dopo 24 ore

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PANNA VEGETOP ZUCCHERATA x2Lt DEBIC

Panna da montare a base di latte bianco al 38% per tutte le tue applicazioni di pasticceria e decorazione. Mantiene il suo colore bianco fresco su tutte le applicazioni.

- Panna moderna con un bel colore bianco e dal gusto naturale
- Crescita in volume maggiore del 15%
- Grande compattezza anche dopo 24 ore

DEBIC

PANNA PRIMA BLANCA 38%x2Lt (6)DEBIC

Burro Millefoglie Debic è un burro a base di panna fresca di qualità studiato per la preparazione di sfoglia, sviluppato per ambienti ad alta temperatura.
Plasticità ottimale per una laminazione “extra secca”.
Garantisce una bella doratura

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BURRO TOP GOLD 5x2Kg DEBIC

Panna 35% White è ideale per alleggerire le strutture di mousse, bavaresi, cremosi, semifreddi gusto crema. Panna multiuso di origine piemontese. Ottima tenuta e assenza di sineresi

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PANNA 35% WHITE x2Lt (6) DEBIC

Burro Croissant Debic è un burro di qualità studiato e sviluppato per preparazioni di croissant.
Facile da stendere, stabile, elevata plasticità.

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BURRO CROISSANT 5x2Kg DEBIC

Duo Debic è un

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PANNA DUO 50/50 x2Lt DEBIC

Un burro di qualità studiato specialmente per la preparazione di frolla, bignè e plum cake.

- Elevata plasticità
- Elevata plasticità: facile da lavorare e amalgamare
- Facile da miscelare con altri ingredienti e senza rilascio di acqua

DEBIC

BURRO CAKE 4x2,5Kg DEBIC

Végétop è un

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PANNA VEGETOP NON ZUCCHERATA x 1Lt. DEBIC

Realizzato con metodo naturale da panna fresca di centrifuga ottenuta da latte vaccino crudo. Ideale per impasti di vario genere e per preparazioni di cucina.

- Delizioso gusto di burro e un profumo intenso
- Morbido e altamente plastico
- Punto di fusione: legato alla stagionalità

DEBIC

BURRO TRADIZIONALE x10Kg DEBIC

Realizzato con metodo naturale da panna fresca di centrifuga ottenuta da latte vaccino crudo. Ideale per impasti di vario genere e per preparazioni di cucina.

- Delizioso gusto di burro e un profumo intenso
- Morbido e altamente plastico
- Punto di fusione: legato alla stagionalità

DEBIC

BURRO TRADIZIONALE 10x1Kg DEBIC

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