SALUMI

Coscia di maiale disossata da fresca, con fesa, fetta alta, lavata, tagliata a metà e confezionata sottovuoto. Senza glutine.
Formato: 2,5 - 2,7 kg - ct da: 2 pz - unità di vendita: 1 pz.

SPECK A META x2,7Kg FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:2,70 KG

Coppa di suino stagionata. Senza glutine. Confezionata in rete a metà sottovuoto.
Formato: 0,7 - 0,9 kg - ct da: 4 pz - unità di vendita: 1 pz.

COPPA MAGRA CONTADINO x0,7Kg FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:0,70 KG

Würstel di puro suino, senza pelle. Senza glutine. Affumicatura con legno di faggio.
Confezionato sottovuoto, 4 pezzi da 25g.
Formato: 0,10 kg - ct da: 36 pz - unità di vendita: 1 ct.

WURSTEL PURO SUINO 18cf x gr250 FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:1,00 SC

Mortadella di puro suino, calibro 160, forma ovale. Senza glutine, latte, lattosio,
caseinati, glutammato e fosfati aggiunti. Confezionato a metà sottovuoto.
Formato: 2,5 kg - ct da: 2 pz - unità di vendita: 1 pz.

MORTADELLA DIVINA SENZA PISTACCHIO x2.5Kg FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:2,50 KG

Prosciutto cotto a vapore, con cotenna, forma a bauletto. Senza glutine, latte,
lattosio e caseinati, glutammato e fosfati aggiunti. Confezione sottovuoto.
Formato: 4,2 kg - ct da: 4 pz - unità di vendita: 1 pz.

PROSCIUTTO COTTO DELIZIOSO x4,2Kg FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:4,20 KG

Würstel di puro suino, senza pelle. Senza glutine. Affumicatura con legno di faggio.
Confezionato sottovuoto, 3 pezzi da 83g.
Formato: 0,25 kg - ct da: 18 pz - unità di vendita: 1 ct.

WURSTEL PURO SUINO 36cf x gr100 FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:1,00 SC

Salame di puro suino a grana fine e componente grassa a grana media, accentuata aromatizzazione piccante. Senza glutine. Tagliato a metà e confezionata sottovuoto.
Formato: 1,0 kg - ct da: 4 pz - unità di vendita: 1 pz.

SPIANATA PICCANTE x1Kg FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:1,00 KG

Mortadella Bologna I.G.P., puro suino, senza polifosfati aggiunti. Senza Glutine.
Budello sintetico, calibro 200. Confezionata a metà sottovuoto.
Formato: 6 kg - ct da: 2 pz - unità di vendita: 1 pz.

MORTADELLA BOLOGNA SENZA PISTACCHIO IGP x6Kg

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:6,00 KG

Prosciutto crudo stagionato. Stagionatura minima 5 mesi. Disossato, pressato in
uno stampo, tagliato a metà e confzionato in sottovuoto.
Formato: 2,6 kg - ct da: 2 pz - unità di vendita: 1 pz.

PROSCIUTTO CRUDO EXPRESS x2,6Kg FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:2,60 KG

Salame spalmabile piccante a granuli aderenti tra loro. Prodotto affumicato naturalmente. Senza glutine, latte, lattosio e caseinati. Confezionato sottovuoto.
Formato: 0,4 kg - ct da: 4 pz - unità di vendita: 1 pz.

NDUJA PICCANTE x0,4Kg FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:0,40 KG

PROSCIUTTO COTTO DELIZIOSO x8,4Kg FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:0,00 KG

Salame di puro suino, grana fina. Senza glutine. Calibro 40. Confezione composta
da 2 salami sottovuoto. Dimensioni singolo salame: mm 450 x Ø 40. Peso medio singolo salame: ~700g.
Formato: 1,4 kg - ct da: 4 pz - unità di vendita: 1 pz

SALAME PICCANTE x1,4Kg FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:1,40 KG

Würstel misto di pollo e suino. Senza glutine. Senza latte. Senza glutammato aggiunto. Confezione sottovuoto, 4 pezzi da 25g, senza pelle. Formato: 0,10 kg - ct da: 36 pz - unità di vendita: 1 ct.

WURSTEL MISTI 36cf x gr100 FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:1,00 SC

Fesa di puro manzo stagionata. Senza glutine. Tagliata a metà e confezionata sottovuoto.
Formato: 1,6 kg- ct da: 4 pz - unità di vendita: 1 pz.

BRESAOLA PUNTA D ANCA x1.6Kg FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:1,60 KG

Würstel misto di pollo e suino. Senza glutine. Senza latte, lattosio e caseinati. Senza glutammato aggiunto. Confezione sottovuoto, 3 pezzi da 83g, senza pelle. Da consumarsi previa cottura.
Formato: 0,25 kg ct - da: 18 pz - unità di vendita: 1 ct.

WURSTEL MISTI 18cf x gr250 FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:1,00 SC

Prosciutto arrosto, forma tonda. Senza glutine, latte, glutammato e fosfati aggiunti.
Tagliato a metà e confezionato sottovuoto.
Formato: 4,3 kg - ct da: 2 pz - unità di vendita: 1 pz.

PROSCIUTTO COTTO ARROSTO x4,3Kg FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:4,30 KG

Salame di puro suino a grana fine. Senza glutine. Tagliato a metà e confezionato sottovuoto.
Formato: 1,5 kg - ct da: 10 pz - unità di vendita: 1 pz.

SALAME MILANO CLASS. x1,5Kg FIORUCCI

Marca: FIORUCCI FOOD SERVICE

Conf.:1,50 KG