MATERIE PRIME
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MATERIE PRIME

MATERIE PRIME
FARINE, AMIDI - FRUTTA CONSERVATA - CAFFETTERIA - PRIMA COLAZIONE - SUCCHI E BEVANDE -
  • Si presentano all

    FRAGOLINE CANDITE x3,3Kg (2)

    Marca: AGRIMONTANA

    Conf.:1,00 CF

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  • NOCI TIPO A EX.LIGHT CILE x1Kg SFRU

    NOCI TIPO A EX.LIGHT CILE x1Kg SFRU

    Marca: SERFRUIT

    Conf.:1,00 KG

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  • PRUGNE DENOCCIOLATE x1Kg SERFRUIT

    PRUGNE DENOCCIOLATE x1Kg SERFRUIT

    Marca: SERFRUIT

    Conf.:1,00 KG

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  • MOCAFFE ORZO CIALDE x50pz

    MOCAFFE ORZO CIALDE x50pz

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:1,00 CF

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  • MOCAFFE CAPSULE DECAFFEINATO x50pz

    MOCAFFE CAPSULE DECAFFEINATO x50pz

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:1,00 CF

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  • UVA SULTANINA x1Kg SERFRUIT

    UVA SULTANINA x1Kg SERFRUIT

    Marca: SERFRUIT

    Conf.:1,00 KG

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  • BIO MOCAFFE MISCELA 103 x1Kg (9)

    BIO MOCAFFE MISCELA 103 x1Kg (9)

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:1,00 KG

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  • MANDORLE AFFETTATE x1Kg SERFRUIT

    MANDORLE AFFETTATE x1Kg SERFRUIT

    Marca: SERFRUIT

    Conf.:1,00 KG

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  • ALBICOCCHE SECCHE x1Kg SERFRUIT

    ALBICOCCHE SECCHE x1Kg SERFRUIT

    Marca: SERFRUIT

    Conf.:1,00 KG

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  • Melange esotico disidratato

    MELANGE ESOTICO x1Kg (5) SERFRUIT

    Marca: SERFRUIT

    Conf.:1,00 KG

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  • BASTONCINI MANDORLE x1Kg SERFRUIT

    BASTONCINI MANDORLE x1Kg SERFRUIT

    Marca: SERFRUIT

    Conf.:1,00 KG

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  • CRANBERRIES x1Kg SERFRUIT

    CRANBERRIES x1Kg SERFRUIT

    Marca: SERFRUIT

    Conf.:1,00 KG

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  • Fichi secchi depicciolati

    FICHI LAYER N.7 x0,5Kg (24)SERFRUIT

    Marca: SERFRUIT

    Conf.:1,00 CF

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  • MOCAFFE RED GRANI x1Kg(8)

    MOCAFFE RED GRANI x1Kg(8)

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:1,00 KG

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  • MOCAFFE CAPSULE 8020 x50pz

    MOCAFFE CAPSULE 8020 x50pz

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:1,00 CF

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  • MOCAFFE CIALDE DECAFFEINATO x100pz

    MOCAFFE CIALDE DECAFFEINATO x100pz

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:1,00 CF

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  • Preparato istantaneo di caffè solubile per la prima colazione. Caffè istantaneo (olte il 70%), orzo, segale, cicoria, malto. Dose consigliata: 15gr da sciogliere in 1 litro d

    MOCAFFE SOLUBILE MOMATTINO x05Kg(10)

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:1,00 CF

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  • Fichi secchi a cubetti depicciolati

    FICHI CUBETTI x10Kg SERFRUIT

    Marca: SERFRUIT

    Conf.:10,00 KG

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  • MOCAFFE DECAFFEINATO GRANI x1Kg

    MOCAFFE DECAFFEINATO GRANI x1Kg

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:1,00 CF

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  • Pensata per la produzione di pasta fresca tradizionale. Consente di ottenere impasti all’uovo sempre gialli e brillanti, mantiene anche dopo giorni senza mai ingrigire. Ideale per la ristorazione, resiste alla doppia cottura e all’abbattimento.

    FARINA 00 SFOGLIA ORO x5Kg

    Marca: MOLINI DI ROMAGNA

    Conf.:5,00 KG

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  • MANDORLE PELATE x1Kg SERFRUIT

    MANDORLE PELATE x1Kg SERFRUIT

    Marca: SERFRUIT

    Conf.:1,00 KG

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  • MANDORLE SGUSCIATE x1Kg SERFRUIT

    MANDORLE SGUSCIATE x1Kg SERFRUIT

    Marca: SERFRUIT

    Conf.:1,00 KG

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  • MOCAFFE GOLD GRANI x1Kg(8)

    MOCAFFE GOLD GRANI x1Kg(8)

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:1,00 KG

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  • MOCAFFE CIALDE 8020 x100pz

    MOCAFFE CIALDE 8020 x100pz

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:1,00 CF

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  • Preparato solubile per bevanda al gusto di caffè al ginseng. Dose consigliata: Sciogliere 17gr di prodotto in 100 di acqua calda.

    MOCAFFE GINSENG SOLUBILE x0,5Kg

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:1,00 CF

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  • 2 blister da 50bustine di caffe decaffeinato per un totale di 100 bustine.

    MOCAFFE DECAFFEINATO x100 bustine

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:1,00 CF

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  • Piccoli pezzi di marroni. Ideali per mignon, petit fours e decorazioni di dessert al piatto e gelati.

    ROTTAME MARRONI SELEZIONE x1,1Kg (6) AGRIMONTANA

    Marca: AGRIMONTANA

    Conf.:1,00 CF

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  • All

    MIRTILLI ROSSI CANDITI x1Kg (6) AGRIMONTANA

    Marca: AGRIMONTANA

    Conf.:1,00 CF

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  • Filetti d’arancia tagliati manualmente dopo la canditura. In cioccolateria, ricoperti di cioccolato, glassati e brillantati: il taglio manuale conferisce un’immagine assolutamente artigianale al prodotto finale.

    SCORZONE ARANCIA FILETTI x0,2Kg (24) AGRIMONTANA

    Marca: AGRIMONTANA

    Conf.:1,00 CF

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  • Fichi interi canditi lentamente per preservare al massimo la freschezza del prodotto. Ottimi ricoperti di cioccolato, glassati, brillantati o utilizzati nei lievitati, nei semifreddi, per decorazione.

    FICHI BIANCHI CILENTO CANDITI x1,05Kg (6) AGRIMONTANA

    Marca: AGRIMONTANA

    Conf.:1,00 CF

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  • MOCAFFE ZUCCHERO CANNA BUSTINE x5Kg

    MOCAFFE ZUCCHERO CANNA BUSTINE x5Kg

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:5,00 KG

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  • Lamponi interi canditi in uno sciroppo di zuccheri con sola aggiunta di succo di limone. Senza conservanti e aromi. Mantengono la consistenza a temperatura negativa. Prodotti di viennoiserie. Prodotti lievitati, cake, prodotti da forno. Nei semifreddi o parfait poiché non congela. In gelateria per torte gelato o come decorazione.

    LAMPONI CANDITI x1Kg (6) AGRIMONTANA

    Marca: AGRIMONTANA

    Conf.:1,00 CF

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  • Cubetti d’arancia tagliati da quarti dopo una lenta canditura affinchè gli oli essenziali non vadano perduti. Nei lievitati più diversi, pastiere, cassate e come variegatura nel gelato.

    SCORZONE ARANCIA CUBETTI x0,2Kg (24) AGRIMONTANA

    Marca: AGRIMONTANA

    Conf.:1,00 CF

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  • Amarene denocciolate, calibrate e cernite a mano dopo la canditura. Calibro 18/20.

    AMARENE VERE 65% x1,1Kg (6) AGRIMONTANA

    Marca: AGRIMONTANA

    Conf.:1,00 CF

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  • All’interno dello sciroppo di canditura in cui si presenta è aggiunto succo di limone per ottenere in modo naturale un colore più brillante e una piacevole acidità. Prodotti di viennoiserie. Prodotti lievitati, cake, prodotti da forno. Nei semifreddi o parfait poiché non congela. In gelateria per torte gelato o come decorazione.

    MIRTILLI SELVATICI CANDITI x1Kg (6) AGRIMONTANA

    Marca: AGRIMONTANA

    Conf.:1,00 CF

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  • Orzo solubile al 100%. Dose consigliata: 15gr per litro di acqua o latte.

    MOCAFFE ORZO SOLUBILE x0,5Kg

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:1,00 CF

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  • MOCAFFE ORZO MONDO MACINATO x0,5Kg

    MOCAFFE ORZO MONDO MACINATO x0,5Kg

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:1,00 CF

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  • MOCAFFE ZUCCHERO BUSTINE SEM. x5Kg

    MOCAFFE ZUCCHERO BUSTINE SEM. x5Kg

    Marca: MOCAFFE

    Conf.:5,00 KG

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    • Desiderio, Passione, Innovazione: questa è la filosofia aziendale di MO.CA S.p.A, un’azienda con esperienza di oltre 60 anni nata a Morciano di Romagna in un piccolo laboratorio casalingo.

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