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  • Con i White chunks di 100% delizioso cioccolato bianco belga è possibile conferire un tocco ricco e gradevole a torte, biscotti con scaglie di cioccolato, focaccine e rotoli. I chunk al cioccolato contengono meno burro di cacao per resistere a temperature fino a 200 °C. Inoltre, sono perfetti per i prodotti da forno che richiedono tempi di cottura medio-lunghi. Grazie alle grandi dimensioni, non si sciolgono completamente durante la cottura.

    CHOCOLATE CHUNKS BIANCO x2,5Kg (4) BARRY CALLEBAUT

    Marca: BARRY CALLEBAUT

    Conf.:2,50 KG

    45,73 €
  • Pezzetti di cioccolato al lattei per i prodotti da forno, gradevolmente intenso con note cremose e caramellate. Rimane croccante anche dopo la cottura.

    CHOCOLATE CHUNKS LATTE x2,5Kg (4) BARRY CALLEBAUT

    Marca: BARRY CALLEBAUT

    Conf.:2,50 KG

    45,45 €

    • Desiderio, Passione, Innovazione: questa è la filosofia aziendale di MO.CA S.p.A, un’azienda con esperienza di oltre 60 anni nata a Morciano di Romagna in un piccolo laboratorio casalingo.

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